Os produtos da linha Caravella caracterizam-se pela sua textura, cremosidade sabor em qualquer que seja a sua utilização: recheio, cobertura ou aromatizante. São perfeitos para confeiteiros que desejam trabalhar com produtos de alta qualidade. Toda a linha é isenta de gordura hidrogenada.
Caravella - Cremes e Ganaches.
Ideal para Confeitaria e Gelateria.
Produto forneável, pode ser usado como recheio ou cobertura.