O Cacau em Pó Namur 100% Cacau 500g Selecta Mix é a escolha certa para confeiteiros e doceiros que buscam o sabor mais intenso, marcante e autêntico do cacau puro nas suas criações. Sem adição de açúcar, produzido a partir de cacau alcalino, absorve líquidos mais rapidamente que o cacau natural, facilitando o trabalho na cozinha e garantindo uma incorporação homogênea em massas, cremes e recheios. Para quem quer cor escura profunda e presença real de chocolate em cada receita, este é o ingrediente certo.
