A cobertura fracionada Genuine Meio Amargo da Cargill, disponível em embalagens de 2kg ou 2,05kg (gotas ou barra), é ideal para confeitaria prática, pois não necessita de choque térmico. Destaca-se pelo alto rendimento, excelente brilho e sabor delicado, sendo perfeita para banhar trufas, pães de mel, bombons e ovos de Páscoa
