O Chantilly Grand American UHT é um creme vegetal especialmente desenvolvido para aplicações profissionais em confeitaria e panificação, oferecendo qualidade superior e praticidade no preparo de coberturas, recheios e sobremesas. Com estabilidade superior, é ideal para ambientes com variações de temperatura, mantendo sua estrutura firme mesmo após o batimento. Sua textura lisa, acabamento impecável, cor branca com brilho intenso e leveza surpreendente proporcionam um visual sofisticado e atrativo às criações. Além disso, é fácil de espatular e permite excelente desempenho com bicos de confeitar, tornando-se uma escolha versátil para decorações detalhadas.
O produto possui sabor suave, valorizando os demais ingredientes das receitas sem se sobrepor a eles. Entre seus benefícios adicionais, destaca-se por ser ideal para coberturas, recheios e sobremesas em geral, não resseca com a adição de corantes, além de ser estável ao congelamento e descongelamento após aplicado, garantindo praticidade e durabilidade. Embalado em caixa UHT de 1 litro, o chantilly Rich’s Grand American oferece rendimento, consistência e excelente performance para profissionais exigentes da confeitaria. Sabor: Baunilha. *Manter em local seco, fresco e arejado (5°C a 20°C) longe de fontes de calor. Antes de usar, refrigere por pelo menos 12h.
