Açúcar Impalpável é ideal para adoçar a sua receita ele não empedra, garante uma textura lisa e bonita. Iceberg dispensa o uso de peneira, podendo ser utilizado inclusive como decoração em doces. O Açúcar Impalpável Iceberg é extremamente versátil. Ele pode ser usado no preparo de doces em geral, mas é amplamente utilizado em receitas que exigem um toque a mais de refinamento.
