O Chocolate Sicao Nobre Blend em Gotas (embalagem de cerca de 2 kg a 2,05 kg) é a combinação perfeita entre o sabor acentuado do chocolate meio amargo e a doçura aveludada do chocolate ao leite. É um chocolate nobre (com manteiga de cacau) que exige temperagem, oferecendo excelente brilho, fluidez e rendimento profissional para a confeitaria. (Nota: se você procura a versão fracionada, ela é vendida como "Cobertura Sicao Mais Blend" e não exige temperagem).